مواد لازم

کوکی کره بادم زمینی

۱۰
مواد اصلی
کره نرم
۵۰ گرم
آرد
۱۳۰ گرم
شکر سفید
۵۰ گرم
شکر قهوه ای
۷۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
بیکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری
کره بادام زمینی بدون شکر
۱۲۰ گرم
نمک
یک پنس
طرز تهیه

کوکی کره بادم زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۱
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
اول از همه کره و شکر رو با هم با ویسک هم می‌زنیم بعد تخم مرغ را اضافه میکنیم تا حدی ک شکر ی کوچولو با مواد ترکیب بشه ی کم پفکی بشه و بعد کره بادوم زمینی و نمک رو اضافه میکنیم و هم می‌زنیم
۲
بکینک پودر و آرد ترکیب میکنیم ب یکباره ب مواد اضافه میکنیم اگه خیلی نرم بود مجازین دو ق غ آرد اضافه کنید بستکی ب آبخوره آرد داره بعد ب مدت نیم ساعت در فریزر استراحت میدیم
۳
و بعد ب چونه های پنجاه گرمی تقسیم میکنیم و توی سینی میزاریم با کف دست خیییییلی کم روی کوکی رو صاف میکنیم خیلی کم بعد در فر از قبل گرم شده ب مدت ۱۰دقیقه با دمای ۱۶۰ با المنت پایین پخت میکنیم و بعد ب مدت ۵دقیقه با دمای ۱۷۰میزاریم با المنت بالا و پایین بپزه کم و زیاد شدن این پنج دقیقه بستگی ب فرتون داره شاید کمتر شاید بیشتر نیاز باشه زیر کوکی تغییر رنگ داد کافیه
۴
میزاریم خنک‌ش بعد جدا میکنیم این کوکی خیلی لذیذ و خوشمزه من خودم عاشقش شدم امیدوارم درست کنید لذت ببرید استفاده از دستور با ذکر منبع،🌹
نظرات طرز تهیه

کوکی کره بادم زمینی